水戸駅すぐの本格寿司ダイニング・居酒屋なら蛇の目

お品書き

ピックアップ

• 

  ・生本マグロ骨付き中おち … 1,500円
  旨味がギュッ！っと詰まった大分産本マグロの中落ちを大胆に骨付きで！骨付きだから鮮度が違います。お召し上がりの際は豪快に身から直接スプーンで頂いちゃってください！ スプーンでお召し上がりの後は、おこのみで塩焼きにも致します。
  ※要予約

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  ・マグロ頬肉ステーキ… 1,250円
  一本のマグロから2つしか取れない希少な部位を
  贅沢にステーキで！特製の和風ソースとマグロの旨味が
  ベストマッチな一品です。

• 

  ・特大目光唐揚げ … 850円
  あっさり食べやすく、身が詰まった新鮮な目光をサックサクに揚げました！頭からかぶりついて残らずお召し上がりいただけます♪

旬のオススメ

• 

  ある日の黒板　11月9日更新
  

  ・岩手…サンマ

  …　850円

  ・大分佐賀関…関アジ

  …　1,400円

  ・大分…生サバ

  …　1,200円

  ・千葉…金目鯛

  …　1,250円

  ・北海道…生水だこ

  …　950円

  ・神奈川…松輪サバ酢〆

  …　950円

  ・神奈川…日戻りカツオ

  …　950円

  ・長崎…アジなめろうorタタキ

  …　850円

  ・兵庫播磨灘…カキ酢

  …　680円

  ・北海道…本ツブ貝

  …　1,300円

  ・北海道…平目

  …　1,000円

  ・川尻…のどぐろ塩焼or煮付

  …　3,950円

  ・北海道…ソイ塩焼or煮付

  …　1,200円

  ・北海道…真鱈白子ポン酢

  …　980円

  ・北海道…生水タコネギソース

  …　1,000円

  ・北海道…平目のしそチーズ天ぷら

  …　1,000円

  
  ※掲載メニューは一例です。詳しくは店頭で黒板をご覧ください。
  ※仕入れ状況により、品物は常に変動いたします。予めご了承下さい。

寿司(一貫)

• 100円

  ・とびっこ
  ・自家製玉子焼
  
  
  
  
  

• 200円

  ・サーモン
  ・炙りサーモン
  ・生赤海老
  ・ボイル海老
  ・タコ
  ・小肌

• 250円

  ・赤身
  ・甘海老
  ・〆サバ
  ・ヤリイカ
  
  
  

• 300円

  ・ホタテ
  ・炙りホタテ
  ・カンパチ
  ・タイ
  ・ズワイガニ
  ・アジ
  

• 350円

  ・ヒラメ
  ・えんがわ
  ・穴子
  
  
  
  

• 400円

  ・ホッキ貝
  ・いくら
  ・数の子
  ・イベリコ豚炙り
  
  
  

• 450円

  ・中トロ
  ・ツブ貝
  
  
  

• 500円

  ・赤貝
  
  
  
  

• 600円

  ・大トロ
  ・炙り大トロ
  ・うに
  
  

• 時価

  ・活あわび
  ・活車海老
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

• にぎり

  ・極 ～きわみ～ … 3,200円
  にぎり10カン
  
  ・匠 ～たくみ～ … 2,600円
  にぎり8カン巻物1本
  
  ・蛇の目 ～じゃのめ～ … 2,000円
  にぎり7カン巻物1本
  
  ・和 ～なごみ～ … 1,500円
  にぎり6カン巻物1本

• にぎり一貫

  ・大トロ　スペシャル … 1,200円
  大トロにウニを乗せた贅沢な一品。岩塩でどうぞ。
  
  ・常陸牛　スペシャル … 1,200円
  炙った常陸牛にウニを乗せた贅沢な一品。岩塩でどうぞ。
  
  
  
  
  

巻物(細巻き、手巻き一本)

• 200円

  ・茎ワサビ巻き
  ・梅しそ巻き
  ・納豆巻き
  ・おしんこ巻き
  ・カッパ巻き
  ・かんぴょう巻き
  

• 300円

  ・イカしそ巻き
  
  
  
  
  
  

• 350円

  ・ひもきゅう巻
  ・海老きゅう巻き
  ・海老マヨ巻き
  
  
  
  

• 400円

  ・鉄火巻き
  ・穴きゅう巻き
  
  

• 500円

  ・イクラ巻き
  ・カニマヨ巻き
  ・カニきゅう巻き
  

• 600円

  ・トロタク巻き
  ・ネギトロ巻き
  
  

• 700円

  ・うに巻き
  ・トロ巻き
  

• 太巻

  ・ハーフ　…　500円
  ・一本　…　980円

• 海鮮太巻

  ・ハーフ　…　1,200円
  ・一本　…　2,380円
  

• 前菜・サラダetc

  ・本日の魚介類でカルパッチョ　…　1,000円より
  ・彩り野菜の和風バーニャフレッダ　…　980円
  ・海鮮サラダ　…　980円
  ・海老きゅうサラダ　…　680円
  ・マグロのディップ　…　680円
  ・クリームチーズの純米酒粕漬け　…　680円
  ・カニみそアヒージョ　…　1,000円
  ・カニみそ　…　680円
  ・生タコのネギソース　…　1,000円
  ・丸干し真イカ炙り　…　600円
  ・おつまみ玉子焼　…　400円
  ・もずく酢　…　450円
  ・もろきゅう　…　300円
  

• 刺身

  ・お刺身の盛り合わせ　…　2,000円より
  ・生本まぐろ骨付き中おち　…　1,500円(要予約)
  ・活アワビ刺し　…　時価
  ・活車海老踊り　…　時価
  

• 肉料理

  ・常陸牛　タタキ　…　1,000円
  ・イベリコ豚炙り　…　900円
  ・地鶏タタキ　…　900円
  ・馬刺し　…　1,200円
  
  

• 揚げ物・蒸し物

  ・天ぷら盛り合わせ　…　1,500円より
  ・白身魚のしそチーズ天ぷら　…　1,000円
  ・オコゼ唐揚げ　…　1,000円
  ・白海老唐揚げ　…　950円
  ・目光の唐揚げ　…　850円
  ・茶碗蒸し　…　500円
  ・アサリ酒蒸し　…　700円
  
  

• 焼き物

  ・本まぐろカマ焼き　…　1,500円～2,000円(要予約)
  ・帆立とキノコのバター焼き　…　950円
  ・煮穴子炙り焼き　…　1,000円
  ・活車海老塩焼き　…　時価
  
  

• 丼

  贅沢
  ・うに いくら丼　…　3,500円
  
  豪快
  ・いくら丼　…　3,000円
  ・おまかせ海鮮丼　…　1,800円
  ・鉄火丼　…　1,800円
  ・バラちらし　…　1,500円
  ・炙り三色丼(マグロ・サーモン・ホタテ)　…　1,500円　
  ・ネギトロ丼　…　1,200円
  
  常陸牛
  ・牛トロ炙り丼　…　1,500円
  
  

• お椀

  ・海苔味噌汁　…　200円
  ・しじみ味噌汁　…　300円
  
  
  

• デザート

  ・黒蜜きなこアイス　…　280円
  ・バニラアイス　…　250円